正如我們所知，蔬菜和水果一樣富含維生素，具有很高的營養(yǎng)價值。那么，你知道吃黃瓜有什么好處呢?趕緊來了解下吧。

　　兩種蔬菜具有神奇功效

　　黃瓜可以說是家喻戶曉的健康飲食的代表，黃瓜美容，黃瓜養(yǎng)顏，等等都是黃瓜的一些眾所周知的妙用。其實最為一種食物，黃瓜可以說是非常的神奇的。

　　黃瓜的神奇功效

　　補水。黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。

　　排毒。營養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾，常吃還有助于預防腎結石。

　　補充維生素。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。

　　護膚。黃瓜富含鉀、鎂和硅等礦物質(zhì)，有益皮膚健康。

　　預防便秘。黃瓜水分多，熱量低，有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。

　　抗癌。黃瓜中含有開環(huán)異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌癥危險。

　　預防糖尿病，降脂穩(wěn)壓。黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調(diào)節(jié)血壓水平，預防高血壓。

　　清新口氣。黃瓜汁對治愈牙齦疾病有益，常吃能讓口氣更清新。

　　順發(fā)亮甲。黃瓜中的硅可使頭發(fā)更順，指甲更亮更結實。其中的硫和硅還有益刺激頭發(fā)生長。

　　減輕關節(jié)炎和痛風疼痛。黃瓜中的硅有助增強關節(jié)結締組織健康。黃瓜與胡蘿卜汁同食可降低尿酸，緩解關節(jié)炎和痛風疼痛。

　　醒酒。黃瓜含有大量的B族維生素和電解質(zhì)，可補充重要營養(yǎng)素，從而減輕酒后不適，緩解宿醉。

　　甘藍的三大神奇功效

　　甘藍的功效：消炎止痛

　　甘藍類蔬菜同藥物一樣，能夠減輕關節(jié)疼痛癥狀，并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節(jié)炎患者最好經(jīng)常吃這類蔬菜，并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥，在春季感冒的高發(fā)季節(jié)，也應當經(jīng)常吃甘藍菜。

　　甘藍的功效 ：甘藍菜是一類強身健體的蔬菜

　　甘藍是一個大家族，它有眾多的姐妹，是一類最常見的蔬菜。甘藍的成員有：縐葉甘藍、卷心菜、球莖甘藍以及花序甘藍，比如花椰菜等。它們都有強身健體的作用，經(jīng)常食用能夠增強人的活力。

　　甘藍的功效 ：維護健康與增強免疫系統(tǒng)的功能

　　200克甘藍菜中所含有的維生素C的數(shù)量是一個柑橘的兩倍。此外，這種蔬菜還能夠給人體提供一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑：維生素E與維生素A前身物質(zhì)(β—胡蘿卜)，這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，并能有助于細胞的更新。

　　甘藍是一種常見的蔬菜，而且營養(yǎng)價值很高，平日里不妨多吃哦。

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