英國一項研究表明，中老年女性即使每天食用少量紅肉，患乳癌概率也會增加56%。研究結(jié)果顯示，食用各種肉類、紅肉和肉制品的女性，相較于不吃肉的女性，患病幾率更高。

    研究報告說，每天食用57克牛肉、羊肉或豬肉（57克肉相當于半塊羊排或兩片烤牛肉）都會使中老年女性患乳癌風險增加。絕經(jīng)女性如果一天食用103克加工后的肉制品，如香腸，熏肉，火腿或餡餅，患乳癌幾率會增加64%。未絕經(jīng)女性如果每天食用紅肉，患乳癌幾率也將稍有增高。

    專家認為，紅肉之所以會增加患乳癌的幾率，是因為它含有許多脂肪。吃紅肉的女性更容易發(fā)胖。

（責任編輯：白曉安）