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甜食可以延緩胃腸道的蠕動(dòng)和排空，抑制食欲。有些老年人因某種情況在餐前半小時(shí)飲用了一杯高糖的飲料，結(jié)果導(dǎo)致正餐食量大減，營(yíng)養(yǎng)攝入失衡。因此，每餐前1小時(shí)禁用任何甜食。
一些中老年朋友有正餐后吃甜品的習(xí)慣。其實(shí)，即便吃得很少也不好。這樣會(huì)造成血糖負(fù)荷過(guò)大，胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰島素，長(zhǎng)此以往，胰腺因疲倦而怠工，導(dǎo)致病變。因此，每餐后不宜即刻進(jìn)食甜品。
享用甜品的時(shí)間可放在兩餐之間，如上午9點(diǎn)～10點(diǎn)，下午3點(diǎn)～4點(diǎn)。
空腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)食甜品，會(huì)導(dǎo)致胃腸脹氣、胃酸分泌過(guò)多，出現(xiàn)惡心、反酸和燒心感。空腹飲用甜飲料會(huì)造成糖分迅速吸收，血糖瞬間升高，使胰島素大量分泌來(lái)降低血糖，結(jié)果可能導(dǎo)致血糖過(guò)度下降，出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。
有部分中老年人士不能或不宜吃糖果，或者必須在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)之下才能適量吃糖，其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低減、胃腸功能弱、胃炎和消化道潰瘍、胃食管反流癥、功能性消化不良、高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥和冠心病患者等。
（責(zé)任編輯：羽昕）
