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初春宜保暖,飲食有講究

時(shí)間:2009-02-11 11:38:23 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  入春時(shí)節(jié)寒溫交替,早中晚的氣溫往往大起大落,加上人們冬季的大部分時(shí)間在居室內(nèi)度過(guò),對(duì)外界的適應(yīng)能力下降,難以抵擋這種多變氣候,此時(shí)如果過(guò)早地脫去棉衣,對(duì)寒邪的抵御能力降低,細(xì)菌、病毒等致病微生物就會(huì)乘虛而入,引發(fā)各種疾病。

  中醫(yī)認(rèn)為“正氣存內(nèi),邪不可干”,若防范及時(shí),調(diào)攝得當(dāng),則可大大減少發(fā)病的機(jī)會(huì)。因此,在這“乍暖還寒”的入春時(shí)節(jié),尤其是老年朋友應(yīng)格外注意保暖。

  俗話說(shuō)“寒從足生,冷從腿來(lái)。”人們還要特別注意腿部和足部的保暖,在減衣服時(shí),宜上薄下厚,即先減上半身的衣服,再減下半身的衣服。但需要提醒的是,在減上半身衣服的同時(shí),還要做好背部保暖,如可先將棉襖換為棉背心。正如《壽親養(yǎng)老新書(shū)》所云“春末不可令背寒,寒即傷肺,令鼻塞咳嗽。”所以,老年人入春時(shí)節(jié)別忘做好背部保暖。

  春天是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié),也是人體生理功能、新陳代謝最活躍的時(shí)期,因此在日常生活中要時(shí)刻注意調(diào)理。三溪堂國(guó)藥館高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師朱福金中醫(yī)師提醒您,從飲食角度講,早春應(yīng)多吃溫性食品;仲春注意滋補(bǔ)脾胃;暮春以清淡飲食為主。

  早春為冬春交換之時(shí),氣溫仍然寒冷,人體內(nèi)消耗熱量較多,營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量食物為主,以便及時(shí)補(bǔ)充能量。由于寒冷的刺激使體內(nèi)蛋白質(zhì)分解加速,導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低,因此早春期間要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如雞肉、魚(yú)類、瘦肉、雞蛋、牛奶等,以滿足人體機(jī)能日趨活躍的需要。

  此外,為順應(yīng)春升之氣,還應(yīng)多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物,如蔥、姜、蒜、香菜、韭菜等,既可疏風(fēng)散寒,又能殺菌防病。

(責(zé)任編輯:嘯天)