譚詠，副主任醫(yī)師，涪陵區(qū)婦幼保健院兒保科主任。畢業(yè)于重慶醫(yī)科大學(xué)。目前是中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童健康專委會(huì)委員，中國(guó)婦幼保健協(xié)會(huì)高危兒管理委員會(huì)委員，重慶市醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童保健與發(fā)育行為學(xué)組副組長(zhǎng)，重慶醫(yī)學(xué)會(huì)兒童保健專委會(huì)委員，重慶市醫(yī)學(xué)會(huì)兒科專委會(huì)發(fā)育行為學(xué)組委員，重慶市婦幼保健協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)專委會(huì)委員。

　　從事兒童保健工作19年，在兒童營(yíng)養(yǎng)鈺喂養(yǎng)指導(dǎo)、兒童身高促進(jìn)、高危兒管理、兒童心理疾病的診治有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

　　說(shuō)起孩子未來(lái)的身高，個(gè)子高和個(gè)子矮的家長(zhǎng)，心理一般是截然相反的。

　　個(gè)子高的家長(zhǎng)表現(xiàn)往往非常自信：我們爸爸媽媽都這么高，孩子將來(lái)肯定不會(huì)矮!

　　而個(gè)子矮的家長(zhǎng)就相當(dāng)?shù)讱獠蛔悖焊改競(jìng)�(gè)子不高，孩子長(zhǎng)大個(gè)兒的希望很渺茫，祈禱能超過(guò)我就好了。

　　家長(zhǎng)們之所以會(huì)有這種心理，多數(shù)是把遺傳當(dāng)成了決定孩子身高的非常重要的、甚至是唯一的因素!

　　那么，遺傳對(duì)于孩子身高，到底起了多大的作用呢?父母?jìng)�(gè)子矮，孩子長(zhǎng)高還有希望嗎?

　　為此，我們特意邀請(qǐng)到重慶市涪陵區(qū)婦幼保健院兒保科的譚詠主任，他會(huì)告訴您：如何讓孩子突破遺傳，長(zhǎng)高個(gè)兒!

　　遺傳決定了孩子的身高?

　　其實(shí)，遺傳只是在一定程度上影響孩子的身高，卻不是唯一的、決定性的因素。

　　我們可以從這樣一組數(shù)據(jù)來(lái)看，今年英國(guó)帝國(guó)理工大學(xué)做了一個(gè)非常有名的調(diào)查，調(diào)查了全世界幾十個(gè)國(guó)家在1914~2014這100年間，18歲男、女青年的身高的變化情況。

　　把中國(guó)、日本、韓國(guó)這三個(gè)亞洲鄰國(guó)做個(gè)對(duì)比，就能夠大致看出“遺傳”和“環(huán)境”是怎樣的影響到了孩子的身高：

　　我們可以發(fā)現(xiàn)，100年過(guò)去了，雖然三個(gè)國(guó)家的男、女青年身高都有增長(zhǎng)，但是中國(guó)人的百年身高增長(zhǎng)幅度卻是最小的，平均只有10cm，遠(yuǎn)低于日本和韓國(guó)。

　　日本和韓國(guó)都不是移民國(guó)家，所以“遺傳基因的改變”的影響并不大，導(dǎo)致全民身高有這么大的增長(zhǎng)，環(huán)境改變才是最合理的解釋。

　　再?gòu)牧硗庖粋�(gè)角度來(lái)看，韓國(guó)和朝鮮本是同一個(gè)民族，所以遺傳基因是基本相同的。而現(xiàn)在，韓國(guó)青少年的身高在整個(gè)亞洲都是最高的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了朝鮮。從這個(gè)對(duì)比也能夠看出，“后天環(huán)境”對(duì)身高的影響非常巨大。

　　那么，這后天的環(huán)境因素，到底是什么呢?

　　先來(lái)看看日本——在二戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)低迷的狀況下，日本立法在全國(guó)范圍采取了以下舉措：

　�、贋閷W(xué)生提供免費(fèi)的營(yíng)養(yǎng)午餐和牛奶;

　�、诒ＷC孩子們每天要有至少一個(gè)小時(shí)的戶外運(yùn)動(dòng)的時(shí)間;

　�、圩尯⒆觽兠�2年測(cè)一次骨齡，及時(shí)了解骨骼發(fā)育情況，發(fā)現(xiàn)有哪些孩子早長(zhǎng)、哪些孩子晚長(zhǎng)。

　　而另一個(gè)鄰國(guó)韓國(guó)——倡導(dǎo)的是營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、睡眠、情緒、疾病預(yù)防的綜合身高促進(jìn)措施，其中“營(yíng)養(yǎng)”的比重很大，占1/3以上。

　　看到這里，個(gè)子偏矮的家長(zhǎng)們，您還會(huì)為孩子未來(lái)的身高苦惱和糾結(jié)嗎?歷史的經(jīng)驗(yàn)告訴我們：遺傳因素不足，后天可以來(lái)補(bǔ)!

　　孩子長(zhǎng)高最需要哪些營(yíng)養(yǎng)?

　　說(shuō)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，很多家長(zhǎng)進(jìn)入一個(gè)誤區(qū)，營(yíng)養(yǎng)嘛，雞鴨魚(yú)肉這些都是很營(yíng)養(yǎng)的食物，天天做給孩子吃就好嘍。這種做法長(zhǎng)期執(zhí)行下來(lái)，把孩子變成“小胖墩”的可能性比較大，對(duì)于長(zhǎng)高的幫助卻一般。

　　其實(shí)，并不是所有的營(yíng)養(yǎng)都能幫助孩子長(zhǎng)高!長(zhǎng)高的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)只有3類——蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(鈣、鋅)、維生素(A、D)。它們對(duì)身高增長(zhǎng)有非常強(qiáng)的針對(duì)性，所以也被稱為身高的“專項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)”。

　　骨頭中有30%的成分是蛋白質(zhì)，所以補(bǔ)充蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)身高增長(zhǎng)。大家平時(shí)所吃的肉、魚(yú)、蛋中都含有很豐富的蛋白質(zhì)，在現(xiàn)在的中國(guó)，只要孩子不偏食、厭食，大多數(shù)的孩子是不缺少蛋白質(zhì)的。

　　目前比較被大家所忽視的是礦物質(zhì)和維生素。

　　礦物質(zhì)主要是鈣和鋅。為什么說(shuō)它們?nèi)菀妆缓雎阅?以鈣為例，富含鈣的食物主要是奶制品，包括牛奶、奶酪、酸奶等。再看中國(guó)人的日常飲食，我們的主食是米飯，是面食，很多孩子在添加輔食以后，奶的攝入量就越來(lái)越少，鈣的來(lái)源也就越來(lái)越少。

　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)維生素，促進(jìn)長(zhǎng)高的維生素主要是維生素A和D。以維生素D為例，食物中是幾乎不含維生素D的，所以想通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充生素D是幾乎不可能的。不少人以為曬太陽(yáng)就能獲取足夠的維生素D�？上�事與愿違，雖然通過(guò)陽(yáng)光照射皮膚，皮下的一種膽固醇確實(shí)能轉(zhuǎn)化成維生素D，但生成量受到很容易受到外界因素的影響，比如：皮膚裸露面積、膚色、生活緯度、季節(jié)、日曬的時(shí)間段、日曬時(shí)長(zhǎng)、空氣污染程度、是否有高樓遮擋、天氣陰晴、衣著、年齡、有沒(méi)有用防曬霜等，顯然這很難判斷寶寶是否能獲取足夠的維生素D。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，額外進(jìn)行補(bǔ)充，顯然是更適宜、更可靠的方法。

　　譚主任表示，想讓孩子身高長(zhǎng)得好，得記住這幾個(gè)原則：

　　1、從出生時(shí)開(kāi)始，就給寶寶補(bǔ)充維生素A、D：

　　母乳喂養(yǎng)的的寶寶，因?yàn)槟溉槔锞S生素A、D的含量比較低，所以最好從出生就補(bǔ)上。

　　對(duì)于吃配方奶粉的寶寶，很多家長(zhǎng)表示奶粉中含有維生素AD，還有必要額外補(bǔ)么?

　　首先，您可以根據(jù)寶寶每天吃奶的量，計(jì)算維生素AD的攝入情況，看是否能夠達(dá)到每日推薦攝入量。

　　另外，其實(shí)維生素AD性質(zhì)非常不穩(wěn)定，遇到空氣、光照、高溫等影響，容易氧化失效，所以在奶粉運(yùn)輸、反復(fù)開(kāi)蓋、沖泡的過(guò)程中，都會(huì)有不同程度的損失，因此寶寶實(shí)際攝入量，是達(dá)不到奶粉說(shuō)明中的標(biāo)注含量的。

　　為了寶寶的身高增長(zhǎng)，建議奶粉喂養(yǎng)的寶寶，也常規(guī)補(bǔ)充維生素AD。

　　2、鈣要不要補(bǔ)，看孩子身高的增長(zhǎng)情況

　　如果孩子目前的身高與標(biāo)準(zhǔn)、家長(zhǎng)的期望身高之間有差距，想要孩子長(zhǎng)高，一方面要注意富含鈣質(zhì)食物的攝入，另一方面，也不妨額外補(bǔ)一些鈣，年齡小的孩子每天加50~100毫克，大一些的孩子100~300毫克。

　　3、最好終身補(bǔ)充

　　鈣+維生素A+維生素D 是長(zhǎng)高非常好的黃金搭配!要補(bǔ)到什么時(shí)候呢?

　　就長(zhǎng)高這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，維生素A、D和鈣要一直補(bǔ)到孩子身高停止生長(zhǎng)為止。從健康的角度來(lái)講，最好終身補(bǔ)服。

（責(zé)任編輯：xiaohui）